Đã
được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận là thương hiệu độc
quyền, tôm khô Vinh Kim tại tỉnh Trà vinh được làm từ
nguyên liệu tép bạc đất có trong tự nhiên, không dùng phẩm màu và được phơi rất
khô. Sản phẩm có màu đỏ hồng, thịt chắc, vị ngọt đậm và thơm mùi đặc trưng.
Being
recognized by the National Office of Intellectual Property (Intellectual
Property) as exclusive trademark, Vinh Kim dried shrimp in Tra Vinh province is
made from clay shrimp and silver shrimp found in nature, without dyes. Shrimp
is very dry and the product is reddish-pink, firm in texture, rich in sweetness
and aroma.
Tôm khô Vinh Kim được chế biến
qua nhiều công đoạn, sau khi rửa thật sạch, tôm sẽ được phân loại
theo từng kích cỡ, luộc sơ qua nước nóng, ướp muối, phơi khô 2-3 ngày và tách vỏ.
Dried shrimp is processed through
many stages, After being cleaned, shrimp will be sorted by size, boiled through
hot water, mix with salted, dried for 2-3 days and shelled.
Tôm khô Vinh Kim tại tỉnh Trà Vinh được làm quà tặng sang
trọng trong các dịp lễ, nó là món quà mang ý nghĩa quê hương với người Việt Nam
sống ở nước ngoài. Tôm khô Vinh Kim là một đặc sản không nơi nào có được, nó chỉ
dành riêng ở vùng đất đặc biệt này.
Vinh Kim dried shrimp in Tra Vinh province is a luxury gift
in the Tết, festival special, it is a gift meaning home to the Vietnamese
living abroad. Vinh Kim dried shrimp is a specialty nowhere have, it only have
in this special land.
Khi đến Trà Vinh bạn nhớ mua tôm khô Vinh Kim.
When you come to Tra Vinh you remember to buy dried shrimp Vinh Kim.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét