Chùa Cò (Nodol, Giồng Lớn)

Chùa Cò còn có tên gọi khác là chùa Nodol hay Giồng Lớn thuộc ấp Giồng Lớn, xã Đại An, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh, cách thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh 40 km về phía nam. Chùa được xây dựng năm 1677. Đây là nơi chùa cổ to lớn có nét kiến trúc đặc sắc của nền văn hóa Khmer Trà Vinh, bao gồm cổng chùa, ngôi chính điện, tháp đựng cốt, nhà tăng, nhà hội… Khu chính điện với những mái uốn cong theo hình đuôi rồng, có những đỉnh tháp nhọn hình núi Xôme và những hình tượng quen thộc như tượng thần Riehu, thần 4 mặt Mhabrom, chim thần Kâyno… Chùa được bao bọc bởi những rặng tre, hàng cây sao, dầu, tre… quanh năm mát mẻ. Công trình kiến trúc hoàn mỹ này vẫn giữ nguyên được vẻ đẹp trước sự tác động của thời gian và chiến tranh.

          Theo quốc lộ 54 đến huyện Trà Cú, đi tiếp về phía cảng Định An (sông Hậu), tới cổng chào của xã Đại An, rẽ vào tay trái du khách sẽ gặp tam quan chùa Nodol bề thế với hoa văn, họa tiết sặc sở, đậm nét truyền thống của người dân tộc Khmer. Qua cổng, theo con đường đất xuyên giữa hai bờ tre, bạch đàn, me tây, du khách rẽ vào một cổng nữa sẽ lọt vào khu vực chùa Cò. Từ đây, ta sẽ nhìn thấy rất nhiều chim, cò sải cánh bay lượn trên những mái ngói, những vòm cây, những đỉnh tháp thâm nghiêm cổ kính.

        Có dịp đến Trà Vinh, bạn không nên bỏ qua một chuyến tham quan, vãn cảnh Chùa Cò, để có thể tìm đến chốn thanh tịnh, xua tan đi mọi mệt mỏi, lo toan của cuộc sống và khám phá những nét đẹp về văn hóa, truyền thống nơi đây.

Nước màu dừa nguyên chất

Từ xưa bà con ta đã dùng nước dừa lấy từ quả dừa để nấu thành nước màu dừa hay còn gọi là thắng nước màu dừa, làm gia vị nêm cho các món ăn thật đậm đà hương vị quê hương và truyền thống.

- Nước màu dừa là một chế phẩm đặc biệt, làm từ nguyên liệu là nước dừa.

- Khi ướp gia vị cho món kho, chỉ cần thêm vào ¼ muỗng cà phê nước màu dừa cho 1 kg thịt hoặc cá là đủ. Nhờ nước màu dừa, món kho sẽ có màu nâu cánh gián rất đẹp và có hương vị đậm đà khó quên.

- Nước màu dừa được chế biến hoàn toàn thủ công từ nước dừa tươi. Cứ mỗi 30 lít nước dừa sau khi "thắng" sẽ tạo thành 1 lít nước màu dừa nguyên chất đậm đặc.

- Nước màu dừa của chúng tôi là nguyên chất, không có đường vàng, không chất phụ da, không chất bảo quản, không chất phụ màu, không hương liệu tổng hợp nhưng có thời gian bảo quản đến hơn 1 năm sau ngày “thắng”. Chỉ cần một muỗng cà phê nhỏ nước màu dừa cho một kg thịt/cá nên nước màu dừa vừa ít hao, vừa sử dụng được rất lâu mà vẫn giữ nguyên chất lượng thơm ngon cho món ăn.

Quý khách mua nước màu dừa nguyên chất liên hệ Xuân qua SDT 0945281339

Giá bán (chưa bao gồm phí vận chuyển): 25 ngàn/chai/250ml (01 xị).

Da heo sấy giòn, khô gà lá chanh, cơm cháy chiên mắm đường - món ăn vặt ngon và độc đáo

Da heo sấy giòn

Cảm nhận đầu tiên khi quyết định mặt hàng này là sau khi thưởng thức thì mình cảm thấy rất ngon, không có mùi dầu mỡ, không hôi như mình nghĩ về da heo. Da heo sấy giòn khác hẳn so với những loại da heo các bạn đã từng ăn luôn, để lâu ko hề bị hôi dầu hay mất độ giòn, được tẩm đều gia vị sẵn, thực phẩm sấy, không chiên, không sợ mập. Bảo đảm ăn là ghiền ngay, hiện nay loại da heo này là một món ăn vặt tuyệt vời cho tín đồ mê ăn vặt như mình và cũng là món mòi để nhấm nháp vài lon bia cùng với bạn nhậu.

Các bạn chỉ cần mua về chấm tương ớt chua ngọt ăn nếu cằn tăng thêm độ cay như mình vì mình thích ăn cay (mặt dù sản phẩm đã ướp sẵng gia vị rất ngon rồi) đảm bảo 01 gói (có loại hủ) ra đi trong nửa nốt nhạc.

Khô gà lá chanh

Được lựa chọn từ những miếng ức gà nhiều đạm, ướp đẫm gia vị thơm ngon, sấy khô cùng với lá chanh thơm phức và ớt nguyên trái. Ăn vào sẽ có vị mằn mặn, ngọt thanh quyện với cay nồng, rất thích hợp cho các chuyến đi xa, các buổi party gia đình với bạn bè gia đình người thân. Khô gà chắc chắn sẽ là một món ăn bàn nhậu hấp dẫn. Chúng tôi cam kết sản xuất cung cấp nguồn hàng không những ngon mà còn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cơm cháy chiên mắm đường

Ngày xưa mỗi nhà nấu cơm cháy bằng bếp củi ăn không đã rất ngon rồi, mỗi lần nấu cơm có cơm cháy là mừng lắm, dành phần liền. Với những kỷ niệm đó, hiện nay chúng tôi có sản phẩm cơm cháy chiên mắm đường, bảo đảm sẽ mang lại vị hương vị thơm ngon độc đáo cho quý khách, ăn là ghiền ngay, là món ăn vặt tiện lợi mà rẻ và ngon.

          Cơm cháy khô gà

Sự kết hợp độc đáo của 2 món: khô gà và cơm cháy sẽ làm hài lòng mọi quý khách hàng khó tính nhất. Khách hàng đã thưởng thức rồi lại muốn đặt hàng thêm nữa.

         Tất cả các sản phẩm nêu trên của chúng tôi bán được đóng gói ở các trọng lượng khác nhau theo yêu cầu của quý khách.

       Để tiết kiệm tiền phí vận chuyển, quý khách hãy đặt thêm các sản phẩm khác của mình như khô gà lá chanh, cơm cháy khô gà hay cơm cháy chiên mắm đường.

Thông tin giá bán:

- Da heo sấy giòn: 350 ngàn/kg

- Khô gà lá chanh: 250 ngàn/kg

- Cơm cháy chiên mắm đường: 10 ngàn/bịch

    Quý khách đặt hàng hãy liên hệ Xuân qua SĐT 0945.281.339

Mâm cơm đặc sản Trà Vinh, ngon và lành

Với mục đích quảng bá các sản phẩm đặc sản của Trà Vinh, ngày 19/02/2019 PGS.TS. Nguyễn Phú Son (cố vấn dự án SME Trà Vinh) đã tổ chức “Mâm cơm đặc sản Trà Vinh, ngon và lành”, với chủ đề “mỗi món ăn là một câu chuyện”. Thành phần thực khách tham dự gồm đại diện các Sở, ngành tỉnh,... Các món ăn trên mâm cơm đặc sản Trà Vinh bao gồm: 

- Khai vị, bánh tét Trà Cuôn là sản phẩm sử dụng hương liệu, phẩm màu từ cây lá, qua bàn tay khéo léo của người dân Trà Cuôn tạo nên hương vị đặc trưng của khoanh bánh thơm, dẻo của nếp, vị bùi của lòng đỏ trứng vịt muối, vị béo ngậy tan trong miệng của thịt heo ba chỉ, màu xanh như ngọc “chưa ăn đã thấy thèm” của nước lá rau Bồ Ngót trộn, thấm vào nếp, tất cả đều rất an toàn cho người tiêu dùng. Cùng với bánh tét Trà Cuôn là Chịt Sa (Xá Pấu (Bấu), Củ cải muối,..) món ăn “một góc trời riêng” xứ sở Cầu Kè. Để làm Chịt Sa thì củ cải trắng được chọn phải loại tốt nhất, muối phải có xuất xứ từ Bạc Liêu và phải qua nhiều công đoạn chế biến tẩm, ướp, phơi công phu, tỷ mỷ mới cho ra món Chịt Sa danh tiếng. Thêm một dĩa nhỏ mắm tép vàng cam trộn đu đủ ửng sắc hồng, ngọt, giòn “gắp một một lần lại muốn gắp lần thứ hai”.

- Món chính, là cơm nấu từ gạo Tài Nguyên, loại gạo được làm ra từ những khoảnh đất “mỗi năm chỉ một mùa lúa”, mỗi hạt gạo đều thấm đậm công sức của người nông dân và sự chắt chiu dưỡng chất của đất. Đi kèm với cơm Tài Nguyên là các loại rau vườn tươi luộc vừa chín tới, xanh mướt chấm nước mắm Rươi Duyên Hải “kho quẹt” trong nồi đất. Nước mắm Rươi gắn liền với truyền thuyết vua Gia Long đến với vùng đất Ba Động Trà Vinh. Tương truyền, nước mắm Rươi từng được vua Gia Long dùng nên còn gọi là nước mắm Tiến Vua, đây chính là điều khác biệt so với “kho quẹt” nơi khác. Ngoài ra, “nội dung” của nồi kho quẹt còn có tôm khô Vinh Kim nguồn gốc từ tép Bạc đất tự nhiên mặn-lợ xứ sở Cầu Ngang, tôm khô chọn loại nhỏ, đều nên có độ ngọt thanh, độ dai vừa phải, hòa quyệt vị mặn, sệt của nước mắm Rươi, vị cay của tiêu xanh, béo của thịt heo xắc nhỏ kích thích vị giác của người thưởng thức đến vô cùng. Nếu muốn đổi vị, thực khách có thêm lựa chọn chấm rau luộc với mắm Ba Khía trộn, món ăn dân dã nay đã trở thành đặc sản trên các bàn tiệc. Mắm Ba Khía làm đơn giản nhưng để tạo nên hương vị “khó quên” đòi hỏi phải có sự cân bằng hợp lý các thành phần và thời gian trộn thì mới thơm, ngon hấp dẫn.

        Điểm nhấn của mâm cơm đặc sản Trà Vinh là lẩu Bún nước lèo. Sự kết hợp “hòa quyện” của nhiều thực liệu địa phương, dễ tìm (bông súng, bắp chuối, rau thơm,…) cùng với nguyên liệu chính là mắm cá được nấu thành nước lèo, cộng thêm một ít thịt cá lóc, một ít huyết heo. Người chưa từng ăn sẽ e ngại vì “độ nặng mùi”, nhưng đã thử rồi thì sẽ “ghiền” và nhớ mãi. Không như những nơi khác, Bún nước lèo Trà Vinh thường “đậm đà” vị mắm hơn.

      - Cuối cùng, tráng miệng là dừa Sáp “trứ danh” của vùng đất phù sa Cầu Kè. Vị béo, thơm của dừa Sáp trộn sữa, thêm ít đá làm lạnh là sự kết thúc hoàn hảo cho mâm cơm đặc sản Trà Vinh.

         Ngoài những món ăn, “Mâm cơm đặc sản Trà Vinh, ngon và lành”, còn giới thiệu thức uống như trà lá Đinh Lăng khô mà theo một số nghiên cứu rất tốt cho sức khỏe, rượu Xuân Thạnh ngâm trái Quách (loại cây chọn mảnh đất Trà Vinh làm thủ phủ), các loại nước ép (không có chất bảo quản) như Mãng Cầu, Xoài, Thanh Long ruột đỏ hoặc trà Hoa Đậu Biếc.

        Với chủ đề “mỗi món ăn là một câu chuyện”, mặc dù còn rất nhiều đặc sản chưa được giới thiệu, nhưng “Mâm cơm đặc sản Trà Vinh, ngon và lành” khởi đầu đã thành công vượt ngoài mong đợt. Các khách mời đều đánh giá rất cao ý tưởng cũng như cách thức tổ chức, bố trí, sắp xếp các món ăn, món uống của PGS. TS Nguyễn Phú Son. Đại diện một số Sở, ngành tỉnh đều cho rằng đây là điều rất đáng nghiên cứu, học tập để giới thiệu, phát triển thêm sản phẩm du lịch và nhất là giới thiệu những món ngon, những đặc sản của Trà Vinh với những thiết kế linh động, phong phú đáp ứng nhu cầu đang dạng của du khách trong và ngoài nước.

Nguồn bài viết: Văn Đoái (Trang thông tin điện tử Sở Nông nghiệp và PTNT Trà Vinh)
Chúng tôi chuyên bán các mặt hàng đặc sản tỉnh Trà Vinh như:Tôm khô, Cua biển, Mứt dừa non sữa, Mứt vỏ bưởi...
Quý khách mua hàng hãy gọi sđt 0945.281.339 (gặp Xuân)

Khu Du lịch sinh thái cù lao Long Trị Trà Vinh

Khu Du lịch sinh thái Cù lao Long Trị là một địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, là điểm đến lý tưởng của du khách khi đến với du lịch sông nước miền Tây, chủ đầu tư là Công ty lương thực Trà Vinh, cách thành phố Trà Vinh khoảng 30 phút đi xe và qua phà. Với vị trí địa lí đặc biệt do nằm giữa dòng chảy của con sông Cổ Chiên, được bồi đắp phù sa quanh năm nên là vùng đất của các loại cây ăn trái,  nơi đây còn phát triển các dịch vụ để phục vụ du khách như ẩm thực, câu cá, bơi xuồng dạo mát khu vườn cây, đồng thời tổ chức tiệc cưới, hội thảo, họp mặt, nhà nghĩ dưỡng. Đặc biệt ngày cuối tuần sẽ phục vụ đờn ca tài tử, múa Khmer nam bộ hoặc phục vụ du khách theo đoàn. 

Vừa đặt chân đến đây, du khách được thả hồn vào khung cảnh mênh mông, không khí trong lành, được thưởng thức các món ăn đặc sản miền Tây. Chưa hết ngất ngây với hương vị dân dã ấy, du khách lại có dịp hoà mình vào khung cảnh màu xanh bạt ngàn của rừng bàn, cây ăn trái như nhẫn, bưởi, xoài,... Cảm giác lâng lâng với không khí thoáng đãng, mùi hoa vườn cây ăn trái ngan ngát thoảng trong gió sẽ làm cho du khách hài lòng, xua tan bao muộn phiền của cuộc sống xô bồ, nhộn nhịp hàng ngày.

Tại đây, quý khách có thể tự tay câu những con cá trê, cá lóc, cá bông lao để yêu cầu các đầu bếp nấu những món ăn dân dã như canh chua bần cá bông lao, cá lóc nướng trui và các món ăn địa phương khác cùng với món tráng miệng là những trái cây tận tay quý khách hái tận vườn ăn mệt nghỉ.

Ngoài ra quý khách có thể tham gia các hoạt động như chèo thuyền hái những trái bần chua ven sông, ngắm cảnh sông nước hữu tình, đạp xe đạp dạo quy Khu du lịch sinh thái cũng nhưng vòng quanh cù lao Long Trị xinh đẹp.

Đến Tra Vinh hãy nhớ qua Cù lao Long Trị để trãi nghiệm Khu du lịch sinh thái đậm chất miền tây.

Mứt dừa non sữa hương lá dứa - ngon bổ mà rẻ

Thuở bé, mỗi khi Tết sắp đến, gia đình tôi thường quay quần bên nhau để cùng làm món mứt dừa chuẩn bị cho món ăn chơi đãi khách đến nhà cùng với các món mứt, bánh kẹo khác. Không chỉ riêng nhà tôi, trước giờ hầu như người Việt có một thức quà vặt không thể thiếu đó chính là các mứt cổ truyền (mứt dừa, mứt chà là, mứt bí,…) vào ngày Tết. Nếu như “miếng trầu là đầu câu chuyện” thì mứt Tết chẳng khác nào món khai vị cho mọi chuyến viếng thăm, chúc tụng trong dịp đầu năm mới.

Tiếp theo truyền thống làm mứt dừa của gia đình ngày Tết, hôm nay tôi xin giới thiệu sản phẩm mứt dừa non sữa hương lá dứa được làm với kinh nghiệm lâu năm của gia đình đến quý khách để thưởng thức và cảm nhận hương vị mứt tết ngày nào.

Mứt dừa chúng tôi được làm từ nguyên liệu là những trái dừa được tuyển chọn kỉ lưỡng phù hợp với loại mứt dừa non sữa, kèm mùi hương lá dứa nhà trồng. Mứt dừa của chúng tôi có hương thơm của lá dứa, ngọt ngọt bùi lại đa dạng công dụng như làm đẹp da, giảm béo hay tốt cho hệ tiêu hóa. Bảo đảm khi trãi nghiệm các anh chị em sẽ thích thú, vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vừa mát lành ngày nắng nóng do được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu, chất bảo quản. Ngày Tết cũng như ngày thường ăn đều cảm thấy ngon miệng.

Hãy gọi cho tôi (Xuân) qua SĐT 0945.281.339 để mua hàng. 

Giá bán lẻ (chưa bao gồm phí vận chuyển): Mứt dừa non sữa lá dứa: 120 ngàn/kg.

Mứt vỏ bưởi tẩm mật ông, chanh muối - món ăn lạ mà hữu ích

Bưởi là một loại trái cây thơm dịu, thanh mát, có vị ngọt chua. Do có lớp vỏ dầy nên bảo quản được lâu chính vì lẽ đó nó còn được gọi là "trái cây hộp thiên nhiên". Bưởi là một loại trái cây giàu vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin C, Kali, Canxi, Natri giúp phòng ngừa táo bón, tốt cho tim mạch...Từ “cái hộp thiên nhiên” này chúng ta có thể chế biến thành mứt sau khi ăn phần ruột xong.

Mứt vỏ bưởi được tẩm với mật ong tăng thêm phần giá trị ở tính thanh nhiệt, giả độc mang thêm vị ngọt thơm tự nhiên cua mật ong càng ăn càng ghiền.

Bên cạnh đó để tăng thêm hương vị chúng tôi có thêm sự lựa chọn khác là mức vỏ bưởi chanh muối, có vị chua chua, thơm thơm vủa chanh và mặn mặn của muối, ngọt ngọt của đường cát trắng. Món ăn thích hợp cho thanh nhiệt, mát họng, trừ ho, gắt – ngứa cuống họng.

Mứt vỏ bưởi được đóng gói trong bao bì kín khí, gọn gàng và được bán với giá cả hợp lí.

Chúng tôi cung cấp sĩ và buôn bán lẻ mứt vỏ bưởi uy tín và đảm bảo chắc lượng đến khách hàng.

Muốn mua hàng xin liên hệ:

Chị Giang - SĐT: 0934.175.898

Anh Xuân – SĐT: 0945.281.339

Khu văn hóa, du lịch Ao Bà Om

Ao Bà Om cách trung tâm tỉnh lị chưa đầy 10 km, là một địa điểm du lịch gắng liền với tỉnh Trà Vinh, đây cũng là nơi tụ tập vui chơi hóng mát hàng ngày của người dân thành phố Trà Vinh. Bên cạnh ao là chùa Âng, ngôi chùa Khmer cổ được xây dựng từ năm 990 và Bảo tàng văn hoá Khmer cũng được đặt ở đây.

Ao Bà Om là một danh lam thắng cảnh độc đáo được công nhận di tích lịch sử, văn hóa cấp quốc gia vào năm 1994, một trong những điểm tham quan không thể không đến đối với du khách khi đến Trà Vinh. Tại đây, hàng năm diễn ra các lễ, hội truyền thống của đồng bào dân tộc Khmer Nam bộ như Chôl-chnăm-thmây, Sen Đôn ta, Ok-om-bok…nên tập trung rất nhiều người dân đến đây vào thời điểm này.

Khi đến đây, chúng ta sẽ cảm nhận được khí hậu tại Ao Bà Om mát mẻ do được bao bọc bởi nhiều hàng cầy cổ thụ sao, dầu với tuổi thọ hằng trăm năm phủ tán rợp cả vùng, tạo nên cảnh quan vừa thanh nhã, vừa mát lành. Những cây sao, cây dầu này có bộ rễ khổng lồ nổi trên mặt đất, tạo thành nhiều hình thù kỳ lạ. Có bộ rễ lớn đến nỗi có thể tạo thành cái hang độc đáo, du khách có thể chui vào vui chơi, tạp dáng chụp hình, có những bộ rễ cây như những cái ghế ngồi nghỉ chân lý tưởng của khách.

Gạt bỏ những ngày làm việc mệt mõi hay những xô bồ, bộn bề của phố thị, khách du lịch sẽ được trải nghiệm cảm giác thanh bình, yên ã, mát mẻ khi đến tham quan thắng cảnh Ao Bà Om để ngắm nhìn hàng trăm cây cổ thụ tỏa bóng mát bên hồ nước rộng lớn. Ở đó có những cây cổ thụ rễ trồi lên khỏi mặt đất tạo nên bức tranh đặc biệt mà tạo hóa đã ban tặng cho thắng cảnh này.

Điều đặc biệt, tại ao Bà Om vào những ngày đầu Mùa hè sáng sớm sương xuống đầy làm cho khung cảnh nơi đây trở nên mờ ảo, huyền bí. Tuy nhiên, điều đặc biệt vào năm 2016 do khô hạn diễn ra nặng nè tại Đồng bằng sông Cửu Long nói chung và tỉnh Trà Vinh nói riêng đã làm cho ao Bà Om trở nên khô tận đáy, đây cũng là một thời điểm hiếm có để trãi nghiệm điều đặc biệt hiếm có tại đây.

Nếu bạn đến Miền tây hãy ghé tham quan Trà Vinh quê tôi nhé và đặc biệt phải đến Ao Bà Om (Ao Vuông) - một danh lam thắng cảnh không thể bỏ qua khi đến Trà Vinh.

Tôm khô Vinh Kim đặc sản chỉ có ở Trà Vinh

Đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận là thương hiệu độc quyền, tôm khô Vinh Kim tại tỉnh Trà vinh được làm từ nguyên liệu tép bạc đất có trong tự nhiên, không dùng phẩm màu và được phơi rất khô. Sản phẩm có màu đỏ hồng, thịt chắc, vị ngọt đậm và thơm mùi đặc trưng.

Being recognized by the National Office of Intellectual Property (Intellectual Property) as exclusive trademark, Vinh Kim dried shrimp in Tra Vinh province is made from clay shrimp and silver shrimp found in nature, without dyes. Shrimp is very dry and the product is reddish-pink, firm in texture, rich in sweetness and aroma.

Tôm khô Vinh Kim được chế biến qua nhiều công đoạn, sau khi rửa thật sạch, tôm sẽ được phân loại theo từng kích cỡ, luộc sơ qua nước nóng, ướp muối, phơi khô 2-3 ngày và tách vỏ.          

Dried shrimp is processed through many stages, After being cleaned, shrimp will be sorted by size, boiled through hot water, mix with salted, dried for 2-3 days and shelled.

Tôm khô Vinh Kim tại tỉnh Trà Vinh được làm quà tặng sang trọng trong các dịp lễ, nó là món quà mang ý nghĩa quê hương với người Việt Nam sống ở nước ngoài. Tôm khô Vinh Kim là một đặc sản không nơi nào có được, nó chỉ dành riêng ở vùng đất đặc biệt này.         

Vinh Kim dried shrimp in Tra Vinh province is a luxury gift in the Tết, festival special, it is a gift meaning home to the Vietnamese living abroad. Vinh Kim dried shrimp is a specialty nowhere have, it only have in this special land.

                

 Khi đến Trà Vinh bạn nhớ mua tôm khô Vinh Kim.         

 When you come to Tra Vinh you remember to buy dried shrimp Vinh Kim.

Quý khách muốn mua tôm khô hãy liên hệ đến chúng tôi qua số điện thoại 0945.281.339 (gặp Xuân), bán với giá hợp lí.

Du lịch Trà Vinh nhớ mua bánh tét Trà Cuôn

Cách thành phố Trà Vinh khoảng 15 km về phía phía đông (huyện Duyên Hải) trên quốc lộ 53 là xã Kim Hòa huyện Cầu Ngang có đông đồng bào dân tộc Khmer, nơi đây đã cho ra đời 1 loại Đặc Sản nổi tiếng cách đây 20 năm không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn ngoài nước, đó là Bánh Tét Trà Cuôn.
About 15 km east of Tra Vinh City (going to Duyen Hai District) on Highway 53 is Kim Hoa commune, Cau Ngang district with a large population of Khmer ethnic people, where it had a Tét Trà Cuôn cake famous. It is specialty cake not only famous in the country but also in outside the country ago 20 years.

Ngày Tết miền Miền Tây không thể thiếu Bánh Tét, có lẻ vì lẽ đó mà món Bánh Tét Trà Cuôn ra đời. Trước kia Bánh Tét Trà Cuôn chủ yếu phục vụ cho bà con trong khu vực Trà Vinh, nguyên liệu được chọn lựa rất kĩ càng: từ nguyên liệu nếp, đậu xanh, Thịt, Trứng như thế nào cho ngon nhất, đặc biệt là sự khác biệt so với các loại bánh Tét về màu sắc của bánh là làm từ lá Bồ Ngót tự nhiên mà nơi không có.
Tết holidays in Vietnam must indispensable to have Tét cake, perhaps this is reason why Tét Trà Cuôn cake was born. In the past, Tét Trà Cuôn cake was mainly served to people in Tra Vinh, materials were carefully selected: glutinous rice, green beans, meat, eggs for the best, especially different color from with other Tét cake on  are Tét Trà Cuôn cake is its color made from natural leaves that are available.

Nằm ngay trên Quốc Lộ 53 là những cửa hàng Bánh Tét Trà Cuôn phục vụ cho khách hàng đi du lịch biển Ba Động, hoặc hành khách trên các tuyến xe khách chạy ngang. Các cửa hàng lúc nào cũng tấp nập người mua, nơi đây hội tụ các thương hiệu Bánh Tét Trà Cuôn được nhiều người ưa chuộng: Bánh Tét 2 Lý, Bánh Tét Như Ý, Bánh Tét Ba Loan....

Located on Highway 53 is many shops of Tét Tra Cuon cake  for customers to travel Ba Dong sea, or passengers on the line passenger cars. The shops are always crowded with buyers, where convergence of Tét Cuon cake is popular with many the name brand: Hai Lý, Như ý, Ba Loan ....

Bánh tét ngon, dùng được lâu có khi tới 7-8 ngày phụ thuộc rất nhiều vào công đoạn gói, chọn nguyên liệu và hấp bánh. Nhân bánh tét đặt ở trung tâm đòn bao xung quanh bởi một lớp nếp dày vừa phải.  Người gói phải khéo léo, giữ vững đòn thành hình trụ tròn, lạc gói phải phơi cho ráo nước mới dai chắc, buộc vừa đủ chặt đều tay để bánh không bị bung ra và thấm nước khi nấu. Có vậy bánh mới giữ được lâu và giữ được hương vị đậm đà.

Delicious cakes, long lasting up to 7-8 days depending on the package, select materials and steamed cake. Multiply the center of the stick wrapped in medium size sticky rice. The packer must be skillful, keep the ball in a cylindrical shape, the bag should be exposed to the new dangled drainage, tie just enough to keep the cake off the cake and absorb water when cooking. So the new cake can hold long and keep the flavor strong.

Hiện nay bánh tét Trà Cuôn có được bán với nhiều loại khác nhau như: Bánh Tét Lá Cẩm,  Bánh Tét Chuối, bánh tét nhân thịt heo,  đậu xanh, hột vịt muối với trọng lượng mới cái bánh từ 700 - 750gr/bánh.

At present, Tét Tra Cuon cake is sold in many different kinds such as: Tét Trà Cuôn with violet leaf, Tét Trà Cuôn with banana, Tét Trà Cuôn with pork, Tét Trà Cuôn with green beans, Tét Trà Cuôn with salt duck's egg having a weight of cake from 700 - 750gr/cake.

Quý khách đến Trà Vinh hãy nhớ thưởng thức hương vị bánh tét Trà Cuôn nha!

You come to Tra Vinh to remember tasting of  Tét Tra Cuon cake!

Đến thành phố Trà Vinh thì phải ăn tại Đệ nhất lẩu cá kèo

Ai sống ở thành phố Trà Vinh thì chắc hẳn sẽ đều đã từng đến ăn hoặc biết đến quán Đệ nhất lẩu cá kèo - một địa điểm ăn uống nổi tiếng cách địa điểm tham quan nổi tiếng Ao Bà Ôm khoảng 6 km.
Quán nằm ở phường 1 của thành phố Trà Vinh đối diện công viên "Ngã Ba Đuôi Cá".
Citizen who live in Tra Vinh city will probably have eaten or knew about the best restaurant of the goby fish hot pot - a famous eating place about 6 km from Ao Ba Om pond
Restaurant is located in Ward 1 of Tra Vinh city opposite the park "Nga Ba Duoi Ca".


Các món ăn tại đây đều ngon với giá hợp lí, phù hợp các buổi tiệc gia đình và cơ quan. Quán rất đông khách vào buổi chiều và về tối. Nên muốn đặc điệc với số lượng người dự lớn vui lòng liên hệ đặt trước.
The food here is good at reasonable prices, suitable for family parties and agencies. Restaurant is very crowded in the afternoon and evening. Therefore you should contact to book first if there are the large number of people attend your party.







Món đặc biệt đúng theo tên của quán là lẩu cá kèo và các món lẩu khác như: lẩu thập cẩm, lẩu thái, lẩu hải sản,...
Besides special dish like the name of the restaurant is the goby fish hot pot and other hot pot dishes such as mixed hot pot, Thailand hot pot, seafood hot pot,...

Bên cạnh đó còn các món nổi tiếng của quán như: Gà hấp nước mấm, tôm nướng, mực hấp gừng, nhái chiên, lịch cũ nướng, tôm hấp hẹ,...
Besides, the famous dishes of the restaurant such as steamed chicken with tomato sauce, grilled shrimp, steamed ginger ink, fried frog, roasted calamari, steamed shrimp, ...